Avena, hoy y siempre.

Avena, hoy y siempre.

Avena es un género de plantas de la familia de las poáceas utilizada como alimento y forraje, difiere del trigo en la disposición de las frutas, y la semilla tiene un contenido mas elevados en ácidos grasos.

Esta también se utiliza en el ámbito medicinal, ocupando el fruto y la semilla en su mayoría. 

  Propiedades de la avena

• La avena es un tónico nervioso, ejerce acción antidepresiva, nutritiva, suavizante y protectora de tejidos. 
• Es cicatrizante en caso de heridas y cortes leves, también se puede colocar sobre la piel en caso de eccemas y prurito. Usado para disminuir la inflamación ocasionado por el acné. 
• Usado también como diurético.
• Los hidratos de carbono de la avena y su especial riqueza proteínica ayudan en el desgaste deportivo.
• La avena ayuda en el estreñimiento y casos de cólicos intestinales claro esta si no presentas enfermedad celiaca.
• Por su contenido en fibra, la avena ayuda a reducir los niveles de colesterol total, disminuyendo problemas cardiovasculares, y ateroesclerosis.

Contenido 

Cada 100 gramos de avena contiene:

Hierro, 1 mg	Fosforo, 65 mg
Calcio, 15 mg	Potasio, 18mg
Contiene también trigonelina, avenina	Saponinas, flavones, esteroles y vitamina b

USDA, AVENA (http://www.plants.usda.gov/core/profile?symbol=AVSA)

Contraindicaciones

Muchos dirán si es natural no presenta ninguna complicación o no esta contraindicado, pero si las hay, debido a su alto contenido en ácidos grasos, proteínas, gluten, hay personas que deben tener cuidado cuando;

• Presenta Dermatitis o afecciones alérgicas a los componentes de la avena
• Enfermedad de Crohn o antecedentes familiares.
• Diabetes y alteraciones metabolicas
• Artritis reumatoide
• Depresión y esquizofrenia
• Enfermedad celiaca.

Esta son algunas cosas que hay que saber de la avena, recuerda ayuda en varios casos pero si presentas alguna enfermedad alérgica o de intolerancia siempre hay que consultarlo con un facultativo; me despido y hasta la próxima.

Cualquier sugerencia o duda déjalo en la caja de comentario, mientras tanto puedes ver con que hacer la avena.

Fuente 

• http://edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/HE/HE60600.pdf
• USDA, AVENA
• http://www.actafarmaceuticaportuguesa.com/index.php/afp/article/view/59/118
• Sabiduria popular y plantas curativas
• http://www.plants.usda.gov/core/profile?symbol=AVSA